年底了，各種各樣的聚餐就來了。聚會多了吃得也就多了，而且會吃得很雜，對腸胃來說是一種負(fù)擔(dān)。如何才能吃出健康呢？

“死要面子活受罪”。 不了解就餐人的口味、飯量，點(diǎn)菜少了怕丟面子顯得小氣，寧可多點(diǎn)吃不完但心里踏實，這是多數(shù)請朋友吃飯人的心理。其實，無論是出錢人還是被請人，沒人希望好菜好飯剩下丟掉。但這“面子心理”害人不淺，太多的人認(rèn)為“面子比吃還重要”，尤其是生意場的人“ 花錢不到位，菜不剩生意就不好談”、“不管客人吃不吃，都得這樣做?！?/SPAN>

最終盲目點(diǎn)菜，一方面帶來了金錢上的浪費(fèi)；另一方面，有剩菜就意味著大家已經(jīng)吃不下去了，吃的太多使得我們的健康受到能量過剩、油脂過剩、食鹽過剩的威脅。

第一，長期過度進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。長期過量飲食，特別是過多進(jìn)食大魚大肉等高熱量食物，就會使攝入的能量過剩，日積月累，便導(dǎo)致肥胖。而肥胖已被認(rèn)為是大多數(shù)代謝性疾病的溫床，對健康危害極大。例如當(dāng)身體每多增加500克多余脂肪時，脂肪便開始在血管中沉積。同時，肥胖者血液中的膽固醇，甘油三脂含量都相對較高，使糖尿病、動脈硬化、高血壓、冠心病、中風(fēng)發(fā)病率隨肥胖度的增加而急劇增加，據(jù)保健品招商網(wǎng)統(tǒng)計，我國心臟病患者中肥胖者是正常人的2.5倍；高血壓患者中肥胖者是正常人的3倍；糖尿病和動脈硬化患者平均4人中就有3人是肥胖者。肥胖還極易誘發(fā)膽囊炎和膽結(jié)石，降低機(jī)體免疫力和降低壽命。日本多年前的一項調(diào)查顯示，日本人當(dāng)時的平均壽命為74歲，而本國相撲運(yùn)動員的平均壽命卻只有49歲，整整減壽25歲。

第二，長期過度進(jìn)食者易易患腦血管病。種類繁多的腦血管疾病，大多與飽食導(dǎo)致的高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化有關(guān)。當(dāng)今，腦血管病已成為危害人類健康和生命最嚴(yán)重的三大疾病之一。

第三，長期過度進(jìn)食易加重冠心病。保健品代理網(wǎng)專家表示當(dāng)我們攝入過多食物時，其中的高脂肪食物特別難消化，這就大大加重心臟負(fù)擔(dān)，使腹部脹氣，隔肌位置升高，從而限制心臟的正常收縮和舒張；另外，由于消化食物的需要，全身血液較多地集中在胃腸道，使冠狀動脈供血更加不足，從而加重心肌缺血缺氧，甚至誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞，進(jìn)而危及生命。

第四，長期過度進(jìn)食易患糖尿病。這種以多飲、多食、多尿為主要癥狀的代謝性內(nèi)分泌疾病，誘因雖多，但公認(rèn)的誘因是與長期飽食、能量過剩及腹部肥胖有關(guān)。故此病被譽(yù)為典型的“富貴病”。因此，糖尿病治療除藥物降糖外，主要是節(jié)制和控制飲食，改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

第五，長期過度進(jìn)食還可能增加患癌癥的風(fēng)險。許多歐美的科研機(jī)構(gòu)通過研究發(fā)現(xiàn)，機(jī)體免疫功能衰退是各種癌癥的促發(fā)因素，而長期飽食就有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能。而另外一項調(diào)查顯示，每人每天攝入2700千卡熱能，腸癌死亡率為11.7人/10萬人，但當(dāng)攝入增至3900千卡時，死亡率可增加數(shù)倍。

吃飯適量就可以了，吃太多容易引起腸胃不舒服還會影響晚上睡眠質(zhì)量。Idty0007