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又是一年中高考,又是一段緊張的復習期,孩子考試,全家人都繃緊了一根弦,怎樣才能讓孩子正?;蛘叱0l(fā)揮呢?
“要想滿足考生一天的營養(yǎng)需求,主食的攝入量一定要占全天進食量的60%,即250克至400克。一天的主食品種最好在兩種以上,除了平時常吃的面食、米飯之外,最好再準備50克至80克的粗糧或雜糧,如紅豆、綠豆、燕麥、小米等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維。維生素B1對增進食欲能起到很好的作用,還可以幫助大腦更好地利用血糖產生能量,使大腦有充足的“動力”進行工作。
如果考生睡眠質量不高,保健品代理專家建議晚上喝點兒小米綠豆粥。小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,且易于消化。
可吃顏色豐富的蔬菜和時令水果。新鮮蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維。維生素C既可促進鐵在體內的吸收,還可以增加腦組織對氧的利用,有較好的減壓、緩解疲勞的功效。朱紅強調,考生每天應攝入500克左右的蔬菜,最好是多種顏色的,紅、黃、綠、紫都要吃,特別是綠葉類蔬菜,要占蔬菜總量的一半以上。這樣可以使考生獲得豐富的維生素和礦物質。
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