藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有改善腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。由于藍(lán)莓富含花青素,具有活化視膜功效,可以強(qiáng)化視力,減輕眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。明顯地增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞。促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,增進(jìn)視力。
藍(lán)莓中含有多種花青素OPC,能防止眼部細(xì)胞退行性變,改善睫狀肌的血液運(yùn)行,增強(qiáng)眼部視紫質(zhì)(構(gòu)成眼力功能的主要物質(zhì)之一)的再合成。同時(shí),還可促進(jìn)眼部蛋白的生成,降低眼壓,緩解眼睛疲勞之一。
人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色,就是因?yàn)樗錆M了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍(lán)光和抗氧化的作用,是幫助眼睛發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。
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