一年一度的端午節(jié)又要到了，粽子則成為了大家伙必不可少的美食之一。粽子雖然美味，但別因它而忽略了自己的健康。

    那么如何吃粽子才是最健康的呢？哪些人不適合吃粽子呢？

    太原市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任、營(yíng)養(yǎng)師董桂花介紹說：“根據(jù)南北方口味的不同，包粽子所用的食材也不同。主要是糯米做成的，同時(shí)還加入很多其它食材，如：紅豆、花生、綠豆、蓮子等；也有的加入雞蛋、肉做成肉粽。粘度高、不易消化，含有多余的脂肪、鹽、糖?！币虼?，董副主任建議，一些伴有糖尿病、高血壓、高血脂、胃腸道疾患等基礎(chǔ)疾病的人，如果想吃粽子，一定要控制好量，而且糖尿病患者最好不要進(jìn)食含糖量較高的紅棗、豆沙一類的甜棕。

    同時(shí)，一些患有高血壓、高血脂患者盡量不要食用油脂含量高、調(diào)味品多的肉粽。老人和兒童也不要過多食用粽子，否則極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。另外，由于糯米的粘性大，老人和兒童在進(jìn)食粽子的時(shí)候，一定要注意預(yù)防噎食，最好把粽子切成小塊兒后再食用。

    保健品招商網(wǎng)就食用粽子為大家做了幾點(diǎn)小提示：一是，不要把粽子當(dāng)早餐或者宵夜來吃；二是，粽子不易消化，蒸熱以后再吃；三是，粽子熱量高，要以雜豆類為主，肉類為次；四是，吃粽子時(shí)最好搭配些蔬菜、水果；五是，不能一次吃太多；六是，不要吃太快而且也不要在睡前食用。