人們生活和工作的節(jié)奏是越來越快了,所以在很大的一部分程度上,大家都忽略了自己的飲食,然后就是這樣,就會導致免疫力急劇的下降。其實,大家在休息的時候,可以燉上一盅湯,做上兩道可口的菜去改變一下自己的飲食而且還可以提高自己的免疫力。那么提高免疫力的食物到底有哪些呢?
增強免疫力的食物 大蒜。吃大蒜可以提高免疫力:大蒜粥對于大人小孩(六個月以上寶寶)都適用?,F(xiàn)代研究表明,大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用,人一天生吃兩瓣蒜就能發(fā)揮大蒜保健抗病的最佳效果。新鮮蒜泥中含有大量活性物質大蒜素,可以殺死感冒病毒。涼拌菜、調味醬中可適當加點新鮮蒜泥,好吃又健康。
增強免疫力的食物 靈芝。吃靈芝可提高人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。
增強免疫力的食物 蘑菇。吃蘑菇提高白血球抗感染免疫力。長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物?,F(xiàn)在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防范性??梢园涯⒐阶霾嘶驕?,一些常見的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配,燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由于蘑菇可能帶有有害物質,因此食用前最好先用開水燙,去除有害物質。