當人體缺鉀時，會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況。一根香蕉含鉀約400mg，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預防心血管疾病之功效。

    2.防治低血鉀癥

    運動后，身體會排出大量汗液，鉀也隨之排出，這會導致四肢乏力。此外，大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。

    3.防治抑郁癥

    香蕉含有一定量的“5-羥色胺”及“合成5-羥色胺”物質(zhì)，能令人心情變得舒暢，有助防治抑郁癥。

    4.防治胃及十二指腸潰瘍

    香蕉中含有一種名為“5-羥色氨”的化學物質(zhì)，能夠舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。

    5.預防痛風

    食用富含鉀的香蕉，有助于減少尿酸結晶沉淀在關節(jié)中，能夠幫助人體排泄尿酸。

    6.降低尿糖

    糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，對緩解病情大有益處。