中醫(yī)認為白蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,那么白蘿卜的功效與作用有哪些?白蘿卜食療方可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
1、白蘿卜可治療消化道疾病:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用。惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽。便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服。鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻??┭c羊肉、鯽魚同煮熟食。預防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效:各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服。各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、白蘿卜的其他功效:美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁。通利關節(jié),可煮用。
溫馨提示:白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。